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ちなみに、食材のカットに「段階」の概念があるのも細かい。スライスしたトマトを切りすぎるとピザ用のトマトソースになってしまうので、バーガーには使えません
異常な忙しさに本気のオーダーコールが飛び交う。鳴り止まないポテトのティロリ音、底知れぬ食欲で次々に訪れる来店客、飲食店ってマジで忙しい! ... [続きを読む]

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