ちなみに、食材のカットに「段階」の概念があるのも細かい。スライスしたトマトを切りすぎるとピザ用のトマトソースになってしまうので、バーガーには使えません
異常な忙しさに本気のオーダーコールが飛び交う。鳴り止まないポテトのティロリ音、底知れぬ食欲で次々に訪れる来店客、飲食店ってマジで忙しい!
... [続きを読む]
