国内でバーガーキングを運営する株式会社ビーケージャパンホールディングスは9月25日、直火焼きの100％ビーフパティの旨さをそのまま味わえる「オン ザ ビーフ」3種の発売を決定した。
シンプルな塩コショウ、こだわりのソース、相性抜群のライスから選べる本商品は、9月26日～10月9日の2週間限定で取り扱われる。
本商品の最大の特徴はなんと言っても、ほぼ“肉”だけで勝負しているかのような見た目。
ビーフパティを専用のブロイラーでじっくり直火焼きすることで、余分な油が落ち、必要な肉汁が閉じ込められたジューシーでスモーキーなおいしさを楽しめるという。
直火焼きの100%ビーフパティを塩コショウでシンプルに味わう「オン ザ ビーフ」のほか、スパイシー・テリヤキ・BBQの3種類からソースを1つ選ぶ「ソース オン ザ ビーフ」、京都の老舗米屋と共同開発した特製ライスパティを重ねる「ライス オン ザ ビーフ」をラインナップ。
「オン ザ ビーフ」と「ソース オン ザ ビーフ」に関しては、+350円でビーフパティを2枚に変更できるという。
直接炎で焼かれた直火焼きの100%ビーフパティの旨さをそのまま味わえる『オン ザ ビーフ』3種を新発売！
— バーガーキング・ジャパン (@BURGERKINGJAPAN) September 25, 2025
シンプルな塩コショウ、こだわりのソース、相性抜群のライスから選ぼう！
9/26(金)〜10/9(木)
2週間限定！#バーガーキング pic.twitter.com/MxMS4OywFc
元から型破りな側面の強いバーガーキングではあるが、ハンバーガーチェーンの新商品としてはバーガーの概念がわからなくなってしまうコンセプトかもしれない。
それでもバーガーキング自慢の直火で焼いた100％ビーフパティの旨さをダイレクトに味わえる貴重な機会となっている。
以下、プレスリリースの全文を掲載しています
バーガーキング® から、直接炎で焼かれた直火焼きの100％ビーフパティの旨さをそのまま味わえる『オンザ ビーフ』3種を新発売！シンプルな塩コショウ、こだわりのソース、相性抜群のライスから選ぼう！
【2週間限定】9月26日（金）～10月9日（木）
株式会社ビーケージャパンホールディングス（本社：東京都千代田区、代表取締役社長：野村一裕）は、2025年9月26日（金）～10月9日（木）の2週間限定で、バーガーキング® 自慢の直火焼きの100%ビーフパティを塩コショウでシンプルに味わう『オンザ ビーフ』、スパイシー・テリヤキ・BBQの3種類からソースを1つ選んで楽しむ『ソースオンザ ビーフ』、相性抜群の「特製ライスパティ」を重ねた『ライスオンザ ビーフ』の3種を新発売いたします。
このたび2週間限定で新発売する『オンザ ビーフ』は、バーガーキング® の本格バーガーのおいしさの決め手である直火焼きの100％ビーフパティをそのまま味わっていただける商品です。ビーフパティを専用のブロイラーでじっくり直火焼きすることで、余分な油が落ち、必要な肉汁が閉じ込められたジューシーでスモーキーなおいしさをお楽しみいただけます。
直火焼きの100%ビーフパティを塩コショウでシンプルに味わう『オンザ ビーフ』、スパイシー・テリヤキ・BBQの3種類からソースを1つ選んで楽しむ『ソースオンザ ビーフ』、京都の老舗米屋株式会社八代目儀兵衛と共同開発した「特製ライスパティ」を重ねた『ライスオンザ ビーフ』の3種を新発売いたします。
『オンザ ビーフ』は、バーガーキング® 自慢の直火焼きの100%ビーフパティを塩・コショウのみでシンプルに味わっていただく商品です。直火焼きのジューシーでスモーキーなおいしさをダイレクトにお楽しみいただけます。
『ソースオンザ ビーフ』の特製ソースには、唐辛子の辛味×ニンニクの旨味に豆板醤の隠し味をプラスした「スパイシーソース」、焦がしねぎと赤味噌が隠し味の「テリヤキソース」、コク深く渋みのあるスモーキーなおいしさの「BBQソース」のバラエティ豊かな3種類をご用意いたしました。どのソースも直火焼きの100%ビーフパティとの相性が抜群です。お気に入りのソースを選んでお楽しみください。
『ライスオンザ ビーフ』は、バーガーキング® 自慢の直火焼きの100%ビーフパティと、厳選吟味された白米と金のいぶき（玄米）をブレンドした「特製ライスパティ」が相性抜群の一品です。
バーガーキング® ファンの方も、初めてご来店いただく方も、ぜひこの機会にバーガーキング® 自慢の直火で焼いた100％ビーフパティの旨さをダイレクトにお楽しみください。
八代目儀兵衛とバーガーキング® が共同開発したこだわりの「特製ライスパティ」
『ライスオンザ ビーフ』に使用している「特製ライスパティ」は、八代目儀兵衛の技術「お米の目利き・精米・ブレンド・炊飯」を用いて、八代目儀兵衛とバーガーキング® で共同開発いたしました。厳選吟味された白米と金のいぶき（玄米）をブレンドした専用米を使用しており、直火焼きの100%ビーフパティとお米の相性を最優先に考えた「お米本来の甘さ」をお楽しみいただけます。お米本来のおいしさを味わいつつ、一粒一粒の輪郭がはっきりとし、つるっとした喉越しの良い高品質の新開発「特製ライスパティ」に仕上げました。
商品概要
商 品 名：オンザ ビーフ（塩コショウ）
発売期間：2025年9月26日（金）～10月9日（木）
価 格：350円
※＋350円でビーフパティを2枚に変更できます。
商 品 名：ソースオンザ ビーフ
発売期間：2025年9月26日（金）～10月9日（木）
価 格：450円
※＋350円でビーフパティを2枚に変更できます。
商 品 名：ライスオンザ ビーフ
発売期間：2025年9月26日（金）～10月9日（木）
価 格：450円
〈注意事項〉
※「ライスパティ」は国産米を使用しています。
※モーニング実施店舗では10:30以降の販売となります。
※一部店舗では、取り扱っておりません。
※店舗により販売時間帯が異なります。
※店舗の状況により、販売を一時中止する場合がございます。
※金額は全て総額表示（税込み価格）です。
※予告無く商品設計、価格が変わる場合がございます。
※画像はイメージです。
※下記店舗では、『オンザ ビーフ』『ソースオンザ ビーフ』『ライスオンザ ビーフ』を販売しておりません。予めご了承ください。
バーガーキング® 東京競馬場店（東京都府中市日吉町1-1 フジビュースタンド 2F フードコート）
バーガーキング® 京都競馬場店（京都府京都市伏見区葭島渡場島町32 京都競馬場 1F フードコート）
株式会社八代目儀兵衛会社概要
京都に代々続く老舗米屋“八代目儀兵衛（はちだいめぎへえ）”。業界の常識を覆す、目利き・精米・ブレンド・炊飯を確立。数多くの食通がその旨さを認めるお米の銘店。お米離れゼロの社会を目指し、お米のギフト事業の展開、京都祇園・東京銀座に究極の銀シャリ体験を提供する米料亭の運営、お米のコンテスト「お米番付」の開催など、幅広い活動でお米業界を盛り上げる。近年、他業種企業ともコラボレーションも多数実施している、お米のソリューション企業。
会社名：株式会社八代目儀兵衛
住所 ：京都市下京区西七条北衣田町10
TEL ：075-201-5684
FAX ：075-200-3518
URL ：https://www.hachidaime.com/
バーガーキング® ブランドについて
1954年に設立されたバーガーキング® ブランドは、世界100カ国を超える国々と米国において、19,500店舗以上で事業展開しているファーストフードハンバーガーチェーンです。バーガーキング® ブランドは、レストランブランドインターナショナル（TSX,NYSE:QSR）が保有しています。（レストランブランドインターナショナルは総売上が350億ドル超、総店舗数28,000超を展開する世界最大規模のファーストフードレストラン企業です。）
日本では、株式会社ビーケージャパンホールディングスが国内マーケティング、店舗運営の全権を担い、新規FCの育成やメニュー開発、販売戦略などの機能を保持し、更には店舗開発・新規出店への包括的責任を負っています。
【会社概要】
会 社 名：株式会社ビーケージャパンホールディングス
代 表 者：代表取締役社長野村一裕
本社所在地：東京都千代田区一番町23-3 フロントプレイス千代田一番町 2F・3F
U R L ：https://www.burgerking.co.jp
X ：https://x.com/BURGERKINGJAPAN
Facebook ：https://www.facebook.com/BURGERKINGJP
Instagram：https://instagram.com/burgerkingjp
TikTok ：https://www.tiktok.com/@burgerking_japan
