誠文堂新光社より刊行されている『世界のスープ図鑑：独自の組み合わせが楽しいご当地レシピ317』のKindle版が「79%オフ」となるセールが開催中だ。通常価格は2420円（税込）のところ、499円（税込）で購入できる。
なお、本セールは5月8日23時59分に終了する。
本書は、世界各地で愛されている多種多様なスープを、美しい写真と詳細なレシピと共に紹介する「図鑑」だ。
掲載されているレシピは、フランスの「ブイヤベース」やイタリアの「ミネストローネ」といった定番から、アイルランドの「ギネス・スープ」、エストニアの「ヴァルスケカプサスップ」、日本でおなじみの郷土料理まで多岐にわたる。
チャプター1ではイギリス、ドイツ、フランスなどの「西欧」、チャプター2ではスペイン、イタリア、トルコなどの「南欧・地中海」、チャプター3と4ではアイスランド、ウクライナ、ロシアなどの「北欧・東欧」、チャプター5ではキューバ、ジャマイカなど「カリブ海」まで収録されている。
本書の魅力は、ただのレシピ本というだけでなく、その地域の伝統や催事、思いもよらない食材の組み合わせなど、スープを通じてその土地の「暮らし」が見えてくる構成だ。厳しい寒さをしのぐための濃厚な煮込みや、祝祭の席で振る舞われる特別な一杯、その土地ならではの生活感に触れられる一冊となっている。
『世界のスープ図鑑：独自の組み合わせが楽しいご当地レシピ317』のKindle版は5月8日23時59分まで「79%オフ」となるセールが開催中。通常2420円（税込）のところ499円（税込）で購入可能だ。
