Amazonにて、レシピ本『ショコラティエ江口和明の チョコレートのお菓子』Kindle版で、定価1793円（税込）のところ72%オフの499円（税込）で購入できる日替わりセールが開催中だ。
本書は、パティシエ／ショコラティエの江口和明氏によるチョコレート菓子のレシピ集。生チョコやトリュフといった定番のお菓子から、テリーヌやフォンダンショコラなどの焼き菓子、アイスやプリンなどの冷たいお菓子、ホットショコラやスムージーといったドリンク、さらに上級者向けのボンボンショコラまで幅広く収録する。
江口氏が手がけるブランド「デリーモ（DEL’IMMO）」の人気パフェレシピも公開されている。
不要な工程を省き、シンプルな素材で店のような味を目指せる構成で、保存方法や食べ切りの目安も掲載。過去にはAmazonのデザート・スイーツ部門でランキング1位を獲得したことも発表された1冊だ。
著者の江口和明氏は、2013年に「デリーモ」ブランドを立ち上げたパティシエ／ショコラティエ。YouTubeでの論理的なお菓子作り解説でも知られ、チャンネル登録者数は39万人を超える。
『ショコラティエ江口和明の チョコレートのお菓子』は本日6月5日までの日替わりセール中だ。
