AmazonのKindleストアにて、『コーヒーの科学 「おいしさ」はどこで生まれるのか』Kindle版が半額以下となる499円で購入可能なセールが実施されている。日替わりセールのため、セール期間は本日限定となっている。
本書は、我々の生活に欠かすことのできない嗜好品となったコーヒーについて徹底分析した書籍だ。自家焙煎店で培われた職人の技術や知恵など、コーヒーのおいしさの秘密を、科学の視点から解き明かしていく。
目次には「コーヒーってなんだろう？」や「コーヒーノキとコーヒー豆」といった基礎知識から、「焙煎の科学」「コーヒーの抽出」など実践的な項目まで並んでいる。さらに「コーヒーと健康」といったテーマも扱っており、コーヒーについて隅々まで学べる一冊となっている。
今回のセールは本日限定となっている。購入の際は価格や割引率を確認してほしい。
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