7月29日、Amazon Kindleにて書籍『オーブンなしで焼ける フライパンちぎりパン』Kindle版を通常779円(税込)のところ、49%オフの399円(税込)で購入できる日替わりセールが開催中だ。
本書はオレンジページより刊行されている、フライパンひとつで焼けるちぎりパンの作り方を掲載したレシピ本だ。著者は作りやすくておいしい家庭料理が人気の料理研究家・高山かづえ氏となっている。
本書ではちぎりパンを作る際の「発酵」から「焼き」の工程まで、すべてフライパンひとつで行う手法について解説。通常2~3時間ほどかかるパン作りを約半分の時間に短縮でき、こね始めから焼き上がりまで70分ほどでできあがるという。
また、基本的な作り方にくわえて「ピザトースト風」や「ちぎりメロンパン」、「ココア×くるみの2色リースパン」、「3色ちぎりサンド」などのアレンジレシピを48種掲載しており、ふっくらもっちりとおいしい本格的なちぎりパンを気軽に楽しめる1冊となっている。
画像はAmazonより




