Amazon Kindleにて、料理本『印度カリー子のスパイスカレー教室:もっと美味しく、もっとディープに 4つのスパイステクニックで作る本格カレー』Kindle版が76%オフの399円(税込)で購入できる日替わりセールが開催中だ。
本書は、チャンネル登録者数30万人超を誇るYouTuberであり、スパイス初心者のための専門店・香林館株式会社の社長でもあるカレー&スパイス専門家・印度カリー子氏によるスパイスカレーのレシピ本だ。
「肉のカレー」「野菜・豆・卵のカレー」「魚介のカレー」「米・小麦料理とスパイスおかず」の4章立てで、1冊で北インド、南インド、スリランカとバラエティ豊かな本格スパイスカレーを楽しめる。
(画像はAmazonより)
レシピの調理工程は写真とともに丁寧に説明されているため、初心者でも失敗せずに作ることができるとのこと。スパイスを駆使したカレーづくりへのステップアップにも役立ちそうだ。
なお、本セールの開催は本日8月6日限りだ。




