【3080円→1540円】書籍『アメリカ菓子図鑑 お菓子の由来と作り方』Kindle版が50%オフの1540円で買えるセールを開催中。レシピと文化が分かる、作っても読んでも楽しめる一冊

Amazonで、書籍『アメリカ菓子図鑑 お菓子の由来と作り方: 全50州を網羅。広大な土地と多文化が育んだ115品』のKindle版が3080円（税込）のところ、50%オフの1540円（税込）で購入できる、お得なセールを開催している。

本書は、アメリカ菓子115品の特徴や作り方を解説したレシピ本だ。アメリカ合衆国を6つの地域に分類し、さらに細かく50州に分け、各州の郷土菓子や名物菓子を、その背景となる歴史や食文化を踏まえて紹介している。著者は、菓子文化研究家として多数のアメリカの食に関する書籍を書かれた原亜樹子さん。

日本でもおなじみの「チョコレートチップクッキー」「サワーチェリーパイ」「ニューヨークチーズケーキ」などの定番の菓子から、ジャガイモが主役のチョコレート菓子「ニーダム」、ハワイ州の「チョコレートハウピアパイ」などの日本ではまだ知られていない菓子までが収録されている。

それらの菓子のレシピは、日本で再現しやすいよう工夫されている。作っても、見ても、読んでも楽しめる、アメリカ菓子が好きになる一冊だ。

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