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【399円】書籍『果物を楽しむフランス菓子と保存食』Kindle版を81%オフで買える日替わりセールが開催中。春夏秋冬にあわせた果物をエレガントなフランス菓子で楽しめる、全41のレシピを収録

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7月9日、Amazon Kindleにて書籍『果物を楽しむフランス菓子と保存食 料理とお菓子』を通常2090円(税込)のところ81%オフの399円(税込)で購入できる日替わりセールが開催中だ。

本書は山と溪谷社より刊行されている、みずみずしい甘さを持つ日本のフルーツで楽しめる「フランス人が好きな果物菓子」を多数紹介する1冊。著者は重版出来中の『栗しごとと栗のお菓子』を執筆し、お菓子教室を主宰するお菓子研究家・下園昌江氏だ。

本書では洋梨や栗、いちご、レモンなど季節の果物を使ったフランス菓子のレシピを41種収録。焼き菓子だけでなく保存食として瓶詰にするなど、その活用方法は非常にさまざまだ。

具体的なレシピとしては「いちごのダックワーズ」や「桃のコンポート」、「洋梨のタルト」に「レモンのクグロフ」といった見た目にもエレガントなお菓子を掲載している。実際に作っても写真を眺めても楽しい、春夏秋冬のフランス菓子を存分に楽しめる1冊となっている。

ライター
2003年生まれ。 『オクトパストラベラー』と『オーバーウォッチ』に脳を焼かれているゲーマー。RPG好きの一家に生まれ育ち幼稚園の頃からコントローラーを握りしめる。ゲーム好きの友人たちと夜な夜な通話をつなぎ、いろいろなゲームで遊ぶのが生きがい。

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