Amazon Kindleでは、佐藤政人氏による書籍『世界のスープ図鑑:独自の組み合わせが楽しいご当地レシピ317』のKindle版が“79%オフ”となるセールが開催されている。紙書籍が2420円(税込)のところ、498円(税込)で購入できる。
『世界のスープ図鑑』は、140の国と地域で食べられる317種のご当地スープを、レシピとともに紹介する図鑑だ。
さまざまな食材をつかったものや、その土地の伝統が反映されたもの、催事で振る舞われるものなど、世界各地のスープが解説される。
本書は地域ごとに章立てされており、西ヨーロッパ、南ヨーロッパ&地中海エリア、北ヨーロッパ、東ヨーロッパ、カリブ海諸島などに分けて構成されている。
収録されているスープは、アイルランドの「ギネス・スープ」やフランスの「ブイヤベース」、スペインの「ガスパッチョ」、ウクライナの「ボルシチ」、中国の「ジーユータン」、ハイチの「スープ・ジュームー」など多数。

『世界のスープ図鑑:独自の組み合わせが楽しいご当地レシピ317』は、現在Amazon Kindleにてセールを実施中だ。
